Tag: burrata
-
Zomerse burrata salade met nectarine
Als je deze website al vaker hebt bezocht zal het je niet ontgaan zijn: mijn grote liefde voor burrata! Een kaas die fantastisch is, zowel op je pasta als door de salade. Tijdens het BBQ seizoen kan een salade met burrata dan ook niet ontbreken op tafel. Dit keer wel met een zomerse twist! Boodschappenlijst…
-
Pasta pesto met kip en burrata
Vandaag was zo’n dag. Veel te druk met zo’n 1000 dingen tegelijk waardoor ontbijt, tussendoortjes en lunch er eigenlijk bij ingeschoten zijn. Ik heb geleefd op 5 koppen thee en een mueslireep… Niet persé een erg uitgebalanceerd dieet dus vond ik het dé perfecte avond voor een stevige pasta! Boodschappenlijst (voor 3 à 4 personen)–…
-
Tomatensalade met burrata
Ik ben stapel gek op salades. Als het aan mij ligt eet ik niets anders dan dat. Bereid je dus maar voor op een berg aan salade recepten op deze website. Sinds een aantal jaar is de burrata hartstikke populair. Simpel gezegd is het mozzarella met een binnenkant gevuld met room. Alleen van de beschrijving…